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蔬菜中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯類等農藥多殘留檢測方法2019-2-27

(1) 樣品制備按GB/T 8855 抽取菠菜、番茄樣品，取可食部分，經縮分后，將其切碎，充分混勻放入食品加工器粉碎，制成待測樣，放入分裝容器中于-16 ℃~ -20 ℃條件下保存，備用。(2) 樣品提取凈化2.1 有機磷農藥殘留量的測定...
蔬菜水果中500種農藥多殘留的測定 GC-MS法2019-2-27

樣品提取稱取20 g試樣(精確至0.01 g)于80 mL離心管中，加入40 mL乙腈，用均質器在15000r / min勻漿提取1 min，加入5 g氯化鈉，再均漿提取提取1 min，將離心管放入離心機，在3000r / min離心5 min，取上清液20 mL(相當于10 g...
(農業部1025號公告-2-2008) 畜禽肉中甲硝唑、地美硝唑殘留量檢測 LC-MS/MS 法2019-2-27

硝基咪唑類 (Nitroimidazoles) 藥物是帶有硝基的咪唑化合物，其性狀為白色或淡黃色結晶，弱堿性，能和酸結合成鹽，遇光易分解，易溶于甲醇，微溶于水，主要用于預防和治療家禽的滴蟲病、豬的出血性下痢及厭氧菌感染，并具有促生長作用，但是該類藥物對哺乳動物具有致癌、致畸、致突...
(DB21/2394-2014) 動物源性食品中金剛烷胺的檢測 SPE-LC-MS/MS 法2019-2-27

金剛烷胺是由金剛烷與溴進行鹵化，再與乙腈在硫酸中反應，生成酰胺，再用堿水解而得。它可用于亞洲甲- Ⅱ型流感的預防和早期治療，與抗菌素合用可治敗血癥和病毒性肺炎，并有退燒作用。也有抗震顫麻痹的作用，可適用于帕金森病的治療。根據其藥理作用，國內現在主要將金剛烷胺用于雞、豬流感的預防和早期治療，及豬...
方便面中8種抗氧化劑分析方法2019-2-27

前言食品抗氧化劑是能阻止或延緩食品氧化變質、提高食品穩定性和延長貯存期的食品添加劑。氧化反應不僅會使食品中的油脂變質，而且還會使食品退色、變色和破壞維生素等，從而降低食品的感官質量和營養價值，甚至產生有害物質，引起食物中毒。由于合成抗氧化劑化學性質穩定，價格比較優惠...
(GB/T 19681-2005) 食品中蘇丹紅染料的檢測氧化鋁 SPE - HPLC 法2019-2-27

(1) 樣品提取及凈化1.1 紅辣椒粉等粉狀樣品稱取1g～5g(準確至0.001g)樣品于三角瓶中，加入10mL～30mL正己烷，超聲5min，過濾，用10mL正己烷洗滌殘渣數次，至洗出液無色，合并正己烷液，用旋轉蒸發儀濃縮至5mL以下，慢慢加入Cleanert A...